水产-虾蟹
水产-虾蟹
2024年6月28日修改
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收录说明：本板块汇总了水产-虾类的相关信息
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①整体市场信息
虾类市场概览
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2022年，中国虾类市场容量为美国的3.7倍，预计到2028年，这一比例将扩大至4.0倍，显示中国虾类消费市场的巨大潜力。
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中国是全球最大的虾类产品进口国，进口量在疫情期间受到影响，但随后出现反弹。根据《中国渔业统计年鉴2023》，2022年中国虾类消费市场逐渐恢复，显示出强劲的增长势头。
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根据华经产业研究院发布的《2023年中国大闸蟹行业市场研究报告》，2022年中国大闸蟹的需求量为77.69万吨。
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2022年：中国大闸蟹产量为78.22万吨，需求量为77.69万吨。这个数据只涵盖了大闸蟹，整个蟹类市场的规模会更大。2021年中国蟹产量已达176.30万吨
| 总计/吨 | 海水/吨 | 淡水/吨 |
养殖/虾 | 2,857,655 | 1,661,765 | 1,189,890 |
捕捞/虾 | 1,333,593 | 1,237,649 | 95,944 |
| 4,185,248 | 2,899,414 | 1,285,834 |
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2022年海水养殖虾类产量总计1,661,765吨，其中：
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南美白虾产量1,340,280吨
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斑节对虾产量114,360吨
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淡水养殖对虾产量总计1,189,890吨，其中：
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南美白虾产量758,350吨
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日本沼虾产量226,312吨